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Les hôtels Cape and Kantary ont fait équipe avec le chef de renommée mondiale, David Thompson, pour ouvrir le restaurant "Long Dtai" dans son hôtel 5 étoiles de luxe, Cape Fahn.
Cette entreprise est spécialisée dans un authentique restaurant de fruits de mer du sud de la Thaïlande, mettant l'accent sur la conservation et la durabilité marines.