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Long Dtai Restaurant

Der ewig begierige und abenteuerlustige Michelin-Sternekoch David Thompson hat Koh Samui im Visier, wo er ein authentisches "Southern-Thai" Restaurant eröffnen wird, welches frische saisonale Meeresfrüchte von lokalen Märkten serviert. "Long Dtai" ist jetzt im luxuriösen privaten Inselresort Cape Fahn geöffnet. Chefkoch David interpretiert traditionelle Aromen mit Geschick und versucht dabei, die Nachhaltigkeit der Meere zu fördern, indem er nur mit der Angel gefangenen Fisch serviert.